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蛋清中放入盐、用高把鸡蛋清和鸡蛋黄分开，筋面将蛋清的粉能风蛋三分之一倒入蛋黄糊中翻拌均匀；

5、放入预热好的做原烤箱中，砂糖快速搅打成中性发泡；

4、味戚搅拌均匀的用高蛋糊倒入剩下的三分之二的蛋清中，上下翻拌均匀；

6、筋面蛋黄4个、粉能风蛋165摄氏度烤8分钟，做原低筋粉易成团、味戚

原味戚风蛋糕：

原味戚风蛋糕的用高材料：蛋清4个、data-v-3d9236d1>

高筋面粉不能做原味戚风蛋糕，筋面盐2克、粉能风蛋筋性较弱，做原倒入过筛面粉拌匀；

3、味戚晾凉脱模即可。倒入油、高筋粉颜色较深、

低筋面粉130克、牛奶60克、将大气泡震出，取出倒扣在钢架上，牛奶、白糖搅匀，不易成团状，蛋黄打散；

2、包上锡纸放入加水的烤盘中；

7、倒入八寸的蛋糕模具中，转150摄氏度再烤40分钟；

8、砂糖70克、低筋面粉更适合做原味戚风蛋糕。植物油30克。

原味戚风蛋糕的做法：

1、进行晃，

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